Magic Dust Rub

Rubs

Vorbereitungszeit: 5 minuten Gesamtzeit: 5 Minuten Portionen: 1 Quelle:

Zutaten

8 EL Paprikapulver, edelsüß

4 EL Salz, feines

4 EL Puderzucker

2 EL Senfpulver

4 EL Chilipulver

4 EL Kreuzkümmel

2 EL Pfeffer, gemahlener schwarzer

4 EL Knoblauchgranulat

2 EL Cayennepfeffer

Zubereitung

Alle Zutaten einfach mischen und in einen Streuer füllen.

Ein wenig mit Bier, Honig, Ahornsirup oder je nach Geschmack mit Flüssigkeit vermengen dann hat man einen „Flüssigrub“.

Eignet sich bestens zum Grillen, Smoken oder einfach zum Würzen von Fleisch in der Küche.